andzaha Une exploitation respectueuse de l’environnement

Une exploitation respectueuse de l’environnement

La production de Moringa et les techniques utilisées s’appuient uniquement sur des principes d’agriculture biologique

  • aucune utilisation de produits chimiques que ce soit pour les engrais ou les insecticides, en production ou transformation.
  • en l’occurrence aucune matière animale. En effet nous n’utilisons pas de fumier pour améliorer le terrain, mais des solutions de compost végétal et du stylosanthes.
  • un principe : rendre à la terre ce que nous lui avons pris. les déchets végétaux sont réintroduit sur le terrain sous forme de compost

Un environnement préservé

  • Aucune pollution industrielle ou agricole sur l’ile Sainte marie
  • Au cœur de l’océan indien, les vents dominants d’Est ne rencontrent aucune terre ou industrie sur leur passage.
  • une exploitation traditionnelle, sans aucun moyens agricoles mécaniques

Préparation du terrain

Nous préparons chaque zone de culture avec un mélange de terre, de sable et de compost ou terre noire.

Pourquoi n’avons nous pas de label « Bio » : car nous sommes encore trop jeune et surtout la labélisation coûte très cher et nous n’en avons pas les moyens.

Qu’est ce que le stylosanthes ?

Stylosanthes guianensis est capable :

  • de produire une forte biomasse même sur des sols dégradés et sans engrais (5 à 10 t/ha de matière sèche, et jusqu’à 20 t/ha sur sol riche),
  • Il est capable de dominer les adventices  ce qui réduit très fortement les besoins de désherbage,
  • Stylosanthes guianensis est une légumineuse qui fixe de fortes quantités d’azote (70 à plus de 200 kg/ha/an d’azote) et est capable de recycler bases (en particulier le calcium) et oligo-éléments (B, Cu, Zn et surtout Mn). Il permet donc d’enrichir rapidement les sols. Il est aussi capable d’extraire le phosphore de milieux qui en sont pauvres.

http://www.supagro.fr/ress-pepites/ingenierieprobleme/res/Stylosanthes.pdf

Suivez nous :

S'INSCRIRE À LA NEWSLETTER

SOUTENIR NOTRE ACTION

Andzaha est une initiative d’entreprenariat social qui vise à contribuer au développement sanitaire, social et économique de l’Ile Sainte Marie, au Nord-Est de Madagascar.

FAIRE UN DON